plateaux de fromages

L’automne est là, avec ses soirées qui s’allongent et l’envie de se retrouver autour de mets réconfortants. Le plateau de fromages est la star incontestée des fins de repas ou des apéritifs dînatoires de saison. Mais une question divise toujours les convives : que boire avec ? Si le réflexe français traditionnel est de sortir